安徽省临泉县市场监管局、农委、畜牧局等部门日前就打造临泉“五宝”品牌召开座谈会，对注册“五宝”产品地理标志商标作出近期规划。

　　据悉，临泉“五宝”指的是虎头姜、领头羊、芥菜、谭笔和文王贡酒。其中，临泉虎头姜是安徽省著名特产，具有抗逆性强、香辣质脆纤维少等特点，以虎头姜为原料制作的脱水生姜和姜油在国内外市场广受欢迎。

　　临泉县是安徽省养羊第一大县，瓦店山羊市场是华东地区最大的山羊交易市场。临泉羊肉具有肉质细嫩、香醇不膻、味道鲜美、口感清爽等特点，深受消费者的喜爱。

　　临泉县盛产芥菜，种植广泛。芥菜属于十字花科蔬菜，其根部富含营养，具有解毒消肿、下气消食、利尿除湿等功效，我国著名医典《本草纲目》对芥菜的药用属性有详细阐述，芥菜也是抗癌专家首推的绿色抗癌食品。

　　临泉毛笔制作起源于明代，文德堂、临谭笔庄等皆因毛笔制作而闻名遐迩。临泉谭笔以羊毛、石獾毛、猪鬓和山兔毫等为原料，制作过程有127道工序，毛笔品种达100余种，具有“尖、圆、齐、健”的特点。

　　文王贡酒是临泉本地酿造的白酒，因古时周文王第十子聃季载的封地在此而得名。该酒秉承“红心酒曲、夹泥发酵、独家分蒸、自然老熟、物理勾调”的酿酒理念，是徽酒风格的典范。

　　为了促进“五宝”产品实现品牌化发展，并在全国农产品格局中形成“人无我有、人有我优、人优我特”的局面，临泉县近年来十分重视“五宝”产品申请注册地理标志商标工作。目前，该工作正在有序进行中。预计3年后，临泉“五宝”将成长为具有影响力的地方品牌。